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of Maranges wines
The Winemakers
Domaine France Dessauge
Situé en Côte-de-Beaune, au cœur des Maranges, le Domaine familial produit 11 appellations d’origine protégée. Plusieurs générations se sont succédé pour développer un Domaine qui compte aujourd’hui 25 hectares de vignes.
A ce jour, Sandrine et Jean-Baptiste, les enfants de France et Noëlly ont repris le flambeau et assurent la continuité du domaine dans le plus grand respect des traditions de la culture de la vigne et de l’élevage des vins.
Le respect des traditions
Le travail de la vigne, cultivée en agriculture raisonnée (Haute Valeur Environnementale), est effectué méticuleusement dans le plus grand respect de l’équilibre naturel des sols.
La vinification très soignée s’efforce de restituer dans ses vins la quintessence du terroir dont ils sont issus.
Les vins, principalement issus de vieilles vignes sont affinés en fûts de chêne dans les caves où, après de régulières dégustations, ils continueront leur maturation en boute
Our range of wines
Les vins Maranges blancs sont gras, équilibrés et bien parfumés (arômes d’amande et fruits exotiques). Les vins Maranges rouges sont colorés, ils expriment des arômes de petits fruits rouges et de sous-bois. Leur tanin est renforcé d’un bon moelleux pour offrir un beau vin charnu, ample et ferme. Les vins Maranges premiers crus rouges sont toujours un peu plus complexes, plus profonds, avec des caractères bien affirmés.
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